El café espresso es una forma de preparar café concentrado y con un sabor más intenso que el café tradicional. Se obtiene al forzar agua caliente a través de café molido finamente y compactado en una máquina de espresso. El proceso de extracción es rápido y produce una pequeña cantidad de café, aproximadamente 30 ml o una onza.
El café espresso se caracteriza por su crema espesa y dorada en la parte superior, que se forma debido a la presión con la que se extrae el café. Esta crema contiene los aceites esenciales y sabores del café, que aportan un aroma intenso y una textura suave a la bebida.
El café espresso se utiliza como base para la preparación de otras bebidas de café, como el cappuccino, el latte, el macchiato, entre otros. También se puede disfrutar solo como un espresso solo o doble, conocido como un doble espresso.
El café espresso es una bebida popular en todo el mundo y se puede encontrar en cafeterías, restaurantes y hogares de todo el mundo. Es una forma rápida y deliciosa de disfrutar de un café con un sabor fuerte y concentrado.
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